거품으로 맛보는 닭 육수.
닭과 돈코츠의 감칠맛을 오래 끌어낸 국물을, 마지막에 에스푸마로 곱게 거품을 내어 담아냅니다. 입에 닿는 순간은 부드럽게, 뒤이어 진한 풍미가 따라옵니다.
오사카 신사이바시 · 토리파이탄 라멘
거품을 낸 부드러운 토리파이탄, 국물을 머금은 넓적한 면. 신사이바시 골목 안, 9석뿐인 작은 가게에서 늦은 밤까지.
고집
닭과 돈코츠의 감칠맛을 오래 끌어낸 국물을, 마지막에 에스푸마로 곱게 거품을 내어 담아냅니다. 입에 닿는 순간은 부드럽게, 뒤이어 진한 풍미가 따라옵니다.
폭이 넓은 히라우치 면이 거품 국물을 듬뿍 끌어올립니다. 한 젓가락에 면과 국물이 함께 입안 가득 퍼지는 든든함.
신사이바시와 도톤보리 사이, 건물 통로 안쪽에 빛나는 둥근 간판이 표시입니다. 나무 카운터에서 늦은 저녁으로도, 한잔 후 마무리로도.
처음 오시는 분께
총 9석의 작은 가게입니다. 붐비는 시간대에는 잠시 기다리실 수 있습니다.
만석일 때는 직원의 안내에 따라 기다려 주세요. 붐빌 때는 기다리는 동안 QR코드로 먼저 주문을 부탁드릴 수 있습니다.
QR코드를 스마트폰으로 읽고 메뉴를 골라 주문합니다. 현금·카드·전자머니·QR 결제 모두 가능합니다.
라멘이 나오면 먼저 거품 국물을 그대로 한 모금, 그다음 면과 함께. 부드러운 첫맛과 깊은 풍미의 대비를 즐겨 보세요.
공간
건물 통로로 들어서면 둥근 간판과 하얀 'ラーメン' 등불이 맞아줍니다. 나무의 온기가 감도는 가게 안에서, 김이 오르는 한 그릇을 즐겨 보세요.
최신 소식은 공식 인스타그램에서 확인해 주세요.
Instagram오시는 길
도톤보리에서도 가까운 신사이바시스지 2초메. 닛포 로열 빌딩(日宝ロイヤルビル) 1층 통로 안쪽에 있습니다.
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大阪市中央区心斎橋筋2-7-11 日宝ロイヤルビル 1F
鶏白湯ラーメン 麺はともあれ
영업시간 월~금 16:00 – 다음 날 2:00
| 월~금 | 16:00 – 다음 날 2:00 |
|---|---|
| 토·일 | 11:00 – 다음 날 2:00 |
영업시간은 변경될 수 있습니다. 최신 정보는 공식 인스타그램을 확인해 주세요.
자주 묻는 질문
예약 및 취소 가능 여부는 매장에 전화(+81-6-4708-8884)로 직접 문의해 주세요.
총 9석이라 시간대에 따라 기다리실 수 있습니다. 대기 시간은 매장 앞에서 확인해 주세요.
현금, 신용카드, 각종 전자머니·QR코드 결제를 이용하실 수 있습니다.
재료에 대해 궁금한 점이 있으면 주문 전에 직원에게 편하게 물어봐 주세요.
총 9석입니다. 유모차 동반 등 궁금한 점은 미리 전화로 확인해 주세요.
전석 금연입니다. 전용 주차장이 없으니 인근 코인 주차장을 이용해 주세요.